相关文章

株洲排查城区冷库 暂未发现“僵尸肉”

来源网址:http://www.ymxzg.com/

  红网株洲6月26日讯(长株潭报记者 杜方江)近日,肉龄超过三四十年的“僵尸肉”流入湖南的消息经媒体曝光后,不禁让人有些担心。为此,6月25日,株洲市食药监局对城区范围内的食品冷库进行了全面排查。

  当天,执法人员对中南蔬菜批发市场的5家大型冷库进行了突检,株洲市食药监局商品流通监管科科长赵必成称城区约80%的农贸市场以及各大超市是从这里进货。今年3月份,执法人员曾在一家冷库查出了部分走私肉品,因此,这家冷库是检查的重点。

  随后,执法人员又检查了其他几个冷库,均未发现问题。此外,赵必成也提醒消费者,对于“凤爪”这类食品要多加小心。

  □技巧

  辨别“僵尸肉”,解冻后看颜色

  

  赵必成介绍,没有进行加工的肉品是否有问题,消费者还是比较容易分辨出来。但一些肉品通过二次处理成为袋装熟食,或餐桌上的“佳肴”后便很难分辨。因此,消费者要对袋装熟食和烧烤摊上的肉品多加注意。

  “如果解冻后是黑色的,那肯定是问题肉。”赵必成表示。

更多猛料!欢迎扫描下方二维码关注新浪新闻官方微信(xinlang-xinwen)。